Ahh, verano. Lleno de días brumosas, noches húmedas y lotes y lotes de arándanos. Los orbes dulces de alegría azure son bienvenidos en cualquier momento del año, pero especialmente ahora, cuando proporcionan un fruitacular (fruitacular?) bálsamo para las peores semanas de verano.
Es una manera Florida de decir que los arándanos son actualmente a la venta importante en mi supermercado y el Costco, pasando aproximadamente $ 0,16/onza. Es casi tan barato como obtendrán alrededor de aquí, y quiero conservar la recompensa para los meses de invierno. (Que es cuando apetecen tortitas de arándanos, pero tienen que suele conformarse con panqueques de calabaza bellota. Simplemente no es lo mismo.)
Afortunadamente, arándanos para uso futuro de congelación es muy fácil (blueberry) y heckuva mucho más barato que comprar fuera de temporada que vienen de enero. Todo lo que necesita hacer es seguir estos sencillos pasos. Te agradezco me llego navidad (porque seguramente, hay nadie más merecedor de caras regalo-como cosas de un blogger propensos a babble, extremadamente laxo que apenas sabe.)
De todos modos, vamos a llegar a ella.
Paso 1: Corte un orificio de la caja. Comprar una caja de arca-de-la-Pacto-tamaño de arándanos desde el agricultor local mercado, tienda de big box o sede de fruta preferida.
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