¿Ha tenido su dosis de Chocolate negro hoy?

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Si estás en una dieta, probablemente intenta mantener el autocontrol por mantenerse alejado de los alimentos como el chocolate. Chocolate oscuro, no tan rápido, con moderación, es en realidad parte de una dieta saludable. Los beneficios de salud de chocolate son tan numerosos y potentes que su dieta sería peor sin ella. Chocolate proviene del árbol del cacao y como con cualquier planta, está lleno de vitaminas y nutrientes.

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Chocolate saludable
La pieza más grande de información nutricional para recordar acerca de chocolate oscuro es que está cargado con antioxidantes (flavonoides), que son algunos de los más poderosos y vivificante nutrientes en las plantas. Este superalimento también es bajo en colesterol y alto contenido en hierro y potasio y sodio. Con toda esta buena noticia, también es importante recordar que el contenido de grasa y calorías es todavía alto, por lo que necesita para disfrutar con moderación para obtener los mejores beneficios de salud.

Tu cerebro de Chocolate oscuro
Estudios han demostrado que el chocolate negro aumenta flujo sanguíneo al cerebro, lo cual permite que usted se sienta más alerta y aumenta el rendimiento en ciertas tareas. Dr. Ian Macdonald, de la Universidad de Nottingham realizó estudios donde podría monitorear la actividad cerebral del sujeto a través de una resonancia magnética antes, durante y después del consumo de cacao, chocolate y natural oscuro. Las imágenes de resonancia magnética mostró un aumento de oxígeno en el cerebro a través de la dilatación de los vasos sanguíneos. También hubo más actividad en ciertas áreas del cerebro. No sólo esto es buena noticia para el estado de la mente, sino que también puede prevenir o retrasar el proceso de demencia y reduce el riesgo de accidente cerebrovascular.

Otro hecho sesudo sobre chocolate es que se ha demostrado que contienen feniletilamina (PEA), que es un químico de buen sentir que se cree que ser liberados cuando las personas se enamoran. GUISANTE aumenta la serotonina, que es un producto químico en el cerebro, que induce la relajación y tiene propiedades antidepresivo natural.

Chocolate negro Versus otros Chocolates
Cuanto más procesado es un chocolate, los menos antioxidantes que tendrá. La mejor opción es elegir un chocolate oscuro que lo dice se compone de al menos 70% cacao. Si el porcentaje no está disponible, asegúrese de que la lista de ingredientes

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