Red de alimentos 19 horas funcionamiento diario: todo esto y varias conclusiones

Esta obra apareció por primera vez en 2009. ¡Feliz año nuevo!

Este pasado miércoles, he visto un día entero de difusión de la red de alimentación y blogged sobre él. Luego dormí 67 horas recta.

La experiencia cambió algunas formas sentí acerca de FN y reforzado con otros. Por un lado, siempre asumió que el poder no prestar atención a cuestiones financieras, que hacen claramente. Allí eran escandalosamente caros platos todo el día, y algunos espectáculos (Throwdown, 30-Minute Meals) hizo un punto de la frugalidad.

Por otro lado, pensé FN daría un mínimo de tiempo para cocinar sano, y no sólo allí. Salsas de frutas de Bobby Flay eran lo más cerca que nadie llegó a comidas nutricionalmente de mente. Concedido, es Navidad, que tiende a resaltar el horneado y diversas indulgencias, pero cuando Paula Deen pica el pimiento único del día, sabes que estamos en problemas.

Finalmente, pensé que habría más de 3/4-manga suéteres. Gira, los cocineros prefieren las mangas enrolladas. (Excepto Giada. Usted puede siempre contar con Giada.)

Todo esto se adjunta a continuación, en orden cronológico desde las 9:30 a 5 de la mañana siguiente. Puede ver que cayó en coma durante el reto de red de alimentos, pero revivió justo a tiempo para el intercambio de cookies de Paula. ¿Es lo importante, sabes?

De todos modos, aquí va. Feliz Navidad.

9:30
EL SHOW: Cocina de Navidad de Nigella
EL HOST: Cook/mujer británica yo sería fecha si me fui de esa manera, Nigella Lawson
EL concepto: regalos de Navidad caseras

9:32
Nigella es sploshing de vinagre de sidra en azúcar. Me gusta sploshing. Algún día, espero splosh mi camino a la Universidad.

9:35
Vocabulario casual de Nigella es mi favorito. Ella es hacer mermelada y ha descrito como "ardiente carmesí" y "volcánicamente hirviendo". ¿Esto es lo que pasa con mantequilla de maní, derecha?

9:37
Este programa completo es la luz de las velas y al jazz de saxofón. Creo que red alimentaria está intentando me seducir a.

9:40
"Que el papá le escuela con un asador vertical." es una frase que nunca esperaba escuchar en un comercial o de otra manera.

9:43
Un haiku de Nigella:
Oh, sistema métrico
Haces hornear divertido con
su gramos y litros

9:45
Masa de pastel de Nigella es "perfectamente normal, pero nada pero austero". Marido electo sólo me besó adiós y fue a trabajar. ¿Estos están relacionados de alguna manera?

9:47
¿Cuando irreflexivo maratón de blogs de 19 horas de planificación: al ir al baño?

9:50
Sus estratos es (cita directa): "Como un sandwich tostado de queso, sino una celestial, como si se ingiere por Ángeles." Si el cielo está lleno de sándwiches de queso a la plancha, siento mucho mejor sobre la muerte.

9:52
No es tiempo para Price is Right y huéspedes de Nigella comer pasteles de árbol de Navidad y recibiendo sploshed en martinis de espresso. Quiero ir para allá.

9:54
Nosotros estamos hasta plena carga papas horneadas. Cocinado por velas, naturalmente. Nunca he sido atraído por una patata antes de hoy, pero de alguna manera, Nigella es hacerlos a ver sexy. Tal vez porque ella sólo "splodged" con crema agria y ahora - juro a Dios - es "bifurcación les juntos."

9:58
Nigella termina el show mandiles papas en un sofá carmesí por un fuego rugiente, mientras Ángeles juegan smooth jazz en segundo plano. Este es un video de Luther Vandross.
3/4-MANGA SUÉTERES: 1
COCIENTE de la FRUGALIDAD: nada demasiado caro aquí
COCIENTE de salud: Dejaremos que lo deslice. Es un espectáculo de Navidad.
VEREDICTO: 10/10, para la atracción sexual

10:00
EL SHOW: Emeril Live!
EL HOST: Emeril Lagasse
EL concepto: El padrino de TV cheffery alberga un programa de cocina frente a una audiencia en vivo, dice "BAM" mucho. Hay una banda, demasiado.

10:05
El tema del espectáculo es el queso. Puedo conseguir detrás de esto.

10:06
Primera punta, de un segmento de vídeo en casa con mamá rubia: "Nunca camina lejos de sus piñones." Palabras más cierto, que nunca se habla. ¿Cuántas veces han establecerlos para tostar y esnifa el aire tres minutos más tarde todo como, "¿Qué es quemar?"

10:08
Estamos mirando una pantalla dividida de la mamá rubia y Emeril un apósito de fusión. Es aún más interesante que el golf.

10:11
¿Hablando de golf, lo que sucede ahora que Tiger es en la cucha permanente? Me imagino curling finalmente tendrá su día como el deporte para personas que no gustan de movimientos bruscos.

10:16
Emeril está ejecutando un concurso de recetas "Say Cheese". PAM de Maryland es una ganadora, y ella me recuerda cada enfermera o asistente del maestro que he conocido. Pam es utilizando el cangrejo en su macarrones y queso, que se "inicia

View the Original article

Bienvenido a CHG: una rápida visión general

Con los albores del 2012, llega el amanecer de muchos una resolución. Si usted esta visitando el blog por primera vez, ¡ Bienvenidos! Estamos muy contentos de tenerte. Baño de la izquierda. Si eres un lector por largo tiempo, te amamos! Nosotros no estamos bromeando. Es un poco de miedo.

Para tener una idea de lo que CHG es todo acerca de nuestro FAQ y declaración de la misión son buenos lugares para comenzar. Para ir un poco más profundo, estos seis puestos de dan una visión bastante sólida de lo que hacemos aquí:
Gastar menos y comer más saludable: Las cinco cosas más importantes que usted puede DoDr. Veg-amor, O cómo I Learned to Stop Worrying and Love ProduceThe temporada juego Circular: decodificación de su supermercado WeeklyHow para determinar si una receta es baratos y saludable sólo por Looking itWeekly menú planificación para solteros, parejas y trabajando PeopleRelax, Frugal Eater: un enfoque medido Lifestyle ChangesOur directorio principal artículo de más de 150 piezas similares puede encontrarse aquí. También publicamos una o dos frugales, saludables y deliciosas recetas por semana, que se compilan aquí. Ahora mismo hay más de 400 años, y siempre estamos agregando a la lista. Aquí están diez favoritos bastante sencillos para comenzar:
Espárragos, setas y vidriados de parmesano FrittataBaked ApplesEgg Drop SoupHoney asado CarrotsIndonesian al curry Bean StewLight(er) macarrones y CheesePumpkin Orzo con pollo SageRoast con CakeHope de dos LemonsSweet LassiWacky (Chocolate) usted está disfrutando el blog hasta ahora. Nos encantaría saber de usted si tiene sugerencias y mejor suerte con sus resoluciones!

View the Original article

Huevo McMuffins para Homeskillets

Esto fue publicado en 2009. ¿En retrospectiva... un atún puede? YEP. Una lata de atún.
Así como el 10% de todos los americanos, solía trabajar en McDonalds. Así como el 33% de todos los trabajadores de McDonalds, fue el turno de la mañana.

Todos los días en el verano de 1997, tirados mis galletas en 5 para iniciar la percoladora, fuego de la parrilla y zapata 50 libras de juguetes Happy Meal fuera el Subsótano. Mis compañeros de trabajo temprano en la mañana fueron un 72 dulce años de edad, un conserje ligeramente retrasado y una mujer de mediana edad que no tenía de tratar de negocios con el público. Buenos días, llegué a tomar pedidos desde el drive-through y no tenía que hacer frente a cualquier persona durante unas horas. En los días malos, todo autobuses de jubilados argumentaría conmigo sobre el precio de una taza de 60 céntimos de café.

Durante ese tiempo, aprendí el menú hacia atrás y hacia delante, incluyendo información nutricional básica para la mayoría de las comidas. Mientras el desayuno Deluxe derretiría su aorta, siempre estaba gratamente sorprendido de la McMuffin de huevo. Una cucharada de queso, un huevo, un muffin y una rebanada de tocino canadiense llegaría en alrededor de 300 calorías, que permanece como uno de los desayunos de comida rápida leanest alrededor. Además, fueron (y son) deliciosos. Lo sé. Comí uno cada mañana durante tres meses.

Después de los estratos de la semana pasada, tenía un montón de sobra tocino canadiense y decidió dar caseras huevo McMuffins un tiro. Felizmente, no es ciencia de cohetes, y diez minutos de cocción me anotó dos imitaciones eminentemente comestibles de lo real. Mejor aún, nadie gritó después de mí.

Así! Para su placer de McMuffining, aquí están las instrucciones paso a paso para casera Mickey D Por supuesto, hay algunas cosas que debe saber primero:

1) Si no tienes un anillo de huevo handy (¡ y quién lo hace?), pruebe que un atún de lavado muy bien puede con las tapas arrancadas apagado. (Nota: no use una lata de abejorro. La tapa inferior se pega hacia afuera, haciendo casi imposible quitar. ¿Ver las fotos a continuación? Tardó diez minutos de lucha vertical para crear ese agujero. Al final, era lo suficientemente grande como para verter el huevo a través, pero perdí casi un pulgar en el proceso.)

2) Para una experiencia más como McDonalds, vaya con queso americano. Entonces, tienen un jubilado de 62 años de edad le les porque su café estaba demasiado caliente.

3 Los muffins no se doren en una tostadora por dos razones: A) son más difícil sostener, y B) me gusta em mejor así.

4) A $0.93 a servir, estos deben ser más baratos que su d local de Mickey Si no, miren de esta manera: no tienes que lidiar con la chica alta detrás del mostrador. Sabes – uno con la mirada de 1000 yardas, cuyo único pensamiento es, "hombre, yo no puedo esperar para volver a la escuela. Este nombre es hacer mis tetas itch".

Cocina feliz!

Huevo McMuffins
Hace 2 McMuffins

Aerosol de cocina
2 Panecillos ingleses, dividido por la mitad
tocino canadiense de 2 rebanadas
2 huevos grandes
1 onza descremado sharp queso cheddar, rallado (prefiero Cracker Barrel)
Sal y pimienta al gusto



View the Original article

Tomate y Salsa de aguacate: una receta de Salsa básica de manjarosidad

Este post apareció por primera vez en enero de 2010. (Um, probablemente sabrá por la primera línea.)
Es la segunda semana de 2010. Por ahora, pueden ser diez u once días en una dieta de resolución. Probablemente está sintiendo realmente bueno acerca de su progreso. Lo más probable es que perdió un poco de peso. Existe una posibilidad ya notado un cambio físico. Incluso podría ser pensar (y así con razón): "yo soy la persona más viva! Además de Eddie Vedder, quiero decir."

Lamentablemente, esto puede también han cruzado su mente: "si comer una ensalada más, voy a incendiado mi cara."

Dulce bebé Jane, te escucho. Cuando empecé a cambiar mis hábitos alimenticios, ensaladas se compone de una gran parte de mi dieta. Almuerzos de Oficina fueron interminables desfiles de las variedades de César (con luz conecté el apósito), y me cansé real, verdadero rápido de espinaca bebé. Entonces, aprendí a cocinar y vida mejorado exponencialmente. (Exponencialmente! Eso es mucho).

De todos modos, una vez que empecé a entretenerse en la cocina, me di cuenta lo siguiente:

carne magra

View the Original article

Vintage Hoedown de libro de cocina: El rápida Cookbook (1961) de Lois S. Kellogg

Este artículo apareció por primera vez en febrero de 2010.
Hace unos meses cayó en posesión del libro de cocción rápida por Lois S. Kellogg, un libro de bolsillo de 1961 llenado de cientos de recetas convenientes y ocasionalmente dejar caer la mandíbula.



View the Original article

Patatas asadas de Dijon PLUS batata y puré de garbanzos: dos recetas para el precio de uno

Esto fue publicado originalmente en enero de 2010.
Cuando se trata de almidones blancos como pasta, arroz, pan y patatas, soy un poco como Gollum del Señor de los anillos. I atesorarlo, posiblemente matar por ella y ocasionalmente golpearon a Elijah Wood sólo para estar en sus alrededores. En algún lugar, me gusta pensar que existe una cinta VHS de 60 minutos de mí merodean alejado de la mesa de buffet en un evento familiar. Estoy acunan placas de espaguetis a mi seno, airadamente silbido "la pasta es la preciosa!" una y otra vez hasta que estoy repudiado.

Pero... ¿qué estaba hablando acerca de? Oh sí – almidones. Me gusta em. Tal vez demasiado. Posteriormente, estoy intentando A) disminuya y B) ser más creativos con lo que hacen. Tengo un sentimiento esto implicará un montón de granos bizarros y purés poco ortodoxos, pero esto está bien. Después de todo, ¿qué es Brooklyn, si no inicio por la extraña y poco ortodoxo? (Él está de acuerdo.)

Hoy, ambas recetas - Dijon-Roasted papas y batata y puré de garbanzos – son excelentes salidas de la norma. El primer plato, adaptado de Weight Watchers, es una alternativa sofisticada plain ol ' horno fritas y puntales al horno. La receta pide que recubrir pequeñas papas rojas en un adobo ácido, salado y luego les asado a la perfección de la oferta en el interior, crujiente en el exterior. El resultado va maravillosamente con omeletes o carnes magras y puede ser servido con salsa de barbacoa o salsa de tomate. Gollum aprobaría.

La segunda receta proviene o revista, que adoro, a pesar de ser un cínico sin hijos, Apartamento-Vivienda. (Harrumph)! Muchas personas acusan a Oprah de muchas cosas terribles (como discusión reflexiva y potenciación creativa), pero la mujer puede producir una revista dang. Es agradable leer una publicación orientada a la dama que no comienza con la suposición de que somos imbéciles.

Tangente a un lado, la batata y el puré de garbanzos es dulce y salado, y otra sólida vinculación para carne magra y producir. Tahina un poco podría incluso convertirlo en más de un brebaje de hummus-esque, así que vaya tuercas con la experimentación.

(A saber: la receta original llamado para 1/2 taza de aceite de oliva, que parecía Smeagol-nivel de locura. Así, usando un truco de una receta de pesto, subbed a la mitad del aceite de oliva para caldo de pollo sin grasa. En comparación, hice la versión entera así. El marido electo y me acuerdo: la adaptación de caldo de pollo era muy superior. Sweet.)

Dicho esto, ¿cómo es todo el mundo haciendo con resoluciones hasta ahora? ¿Cualquier diversión ideas para sustituciones de almidón blanco? Me encantaría oír, y la sección de comentario es la preciosa. ER... Me refiero a "abrir".



View the Original article

Por eso el mantenimiento del peso es más difícil que bajar de peso y cómo ayudar a lo largo

Esto fue publicado originalmente en julio de 2009.
Un estimado 80 a 95% de las personas que pierden una cantidad significativa de peso hacia atrás lo ganará. Suena alto, sí, pero creo que es. Esto es porque lentamente estoy convirtiendo en una de esas personas.

Plena revelación: hace unos cuatro años he bajado 30 libras para llegar a una (muy) bajo el peso de 132. Entre entonces y ahora, mi lectura de la escala lentamente se ha colado hasta aproximadamente 153 libras.



View the Original article

El 10 puede comprar con dinero más barato, más saludable de alimentos

Esto originalmente se ejecutaban en mayo de 2010.
Si usted está en quiebra y esperando el próximo cheque de pago, o simplemente tratando de reducir su factura de supermercado, es vital elegir alimentos que te dan el bang más saludable para su dinero duramente ganado.

Estos diez alimentos hacen exactamente eso. Son potencias nutricionales por peniques en el dólar. Muchos podrían considerarse superalimentos y han sido las grapas de hogares frugales. Incluí casi todos ellos (lo siento, lentejas) por 25 $de CHG desafío y verás que ama de casa de Hillbilly utiliza algunos en su menú del emergencia de $45 famosos.

Para compilar la lista final, hubo tres criterios principales. Cada comida es:
Versátil. Puede consumirse en ella propia o utilizado como ingrediente en otros platos.Barato. Una porción costará unos dimes o nickels.Nutritivos. Que los paquetes altos porcentajes de vitaminas, minerales, proteína, fibra y calorías. (Nota: para ser totalmente honesto, algunos minerales importantes, pero bastante oscuros se incluyen aquí. ¿Manganeso? Pensé que era un capital en el sudeste asiático. No es, y avena tiene 147% de la cantidad diaria recomendada por el USDA.)Bonus: ya que la mayor parte de la lista está conformada por productos, cereales y leguminosas, es bastante para el medio ambiente y éticamente sonido, así.

Por supuesto, puede diferir su opinión sobre algunos de estos alimentos (especialmente el primero), y me encantaría escuchar lo que habría incluido en su lugar. Pero primero, antes de empezar, dos notas rápidas:
Todos los precios son los más bajos disponibles de Peapod (tienda &) sobre nutrición 4/6/10.All datos provienen, uh, datos de nutrición y es aproximado. Se destacan el tamaño de las porciones.Descargo de responsabilidad obligatoria: no soy un nutricionista, y estas elecciones reflejan mi propia opinión, así que em con un grano de sal. (O no, porque, usted sabe - no un nutricionista).




View the Original article

Dip aligerado de Taco de siete capas: Un Super Bowl de sabor

Esto fue publicado originalmente en enero de 2008.
Como blogger nutricionalmente mentalidad, abogo normalmente comidas frescas, toda preparado desde cero en proporciones modestas.

Pero, huevón. Venida del Super Bowl.

Con la posible excepción de acción de gracias, ningún otro evento requiere a los estadounidenses a consumir su peso corporal en dip de cebolla. Tampoco puedo creo de otro quasi-holiday donde quesadillas son designados como alimentos saludables. Seguro, su partido de elección podría tener un plato de token crudite enterrado detrás de las alas, pero esencialmente, Super Bowl el domingo es a las dietas lo que Lawrence Taylor iba a pata de Joe Theismann. (PRECAUCIÓN: este video puede matarte.)

Sin embargo, nosotros gente consciente de peso necesitan opciones vienen Febrero 3rd. Y ahí es donde aligerados siete capas Taco Dip. Dieron el plato original directamente apagado AllRecipes el año pasado, pero subbed ingredientes bajos en grasa y libre de grasa, que había guarda 30 calorías y 4 gramos de grasa por porción. Afortunadamente, hubo tantas carcajadas, compitiendo con orgullo sabores nadie podía saber la diferencia. Estoy haciéndolo nuevamente este año. Y mientras que el gasto inicial puede parecer desalentador (ver abajo de cálculos), simplemente saber tres cosas:

1) Con 56 porciones, esto es un megacomplejo hulking de alimentos. Es el Monte Kilimanjaro de taco dips. Si era gente, sería "El refrigerador" de William Perry John Goodman de abrazo de oso. El año pasado, mis amigos n y yo apenas poner una abolladura en ella, y una vez habían derribado un Ben & Vermonster de Jerry por sí mismos.

2) Hay maneras (formas!) para salvar un poco masa extra. Este año, voy a comprar los ingredientes a la venta, hacer mi propio sazonador de taco (costo total: alrededor de un cuarto) y destruya un bloque de Kraft Cheddar con mi rallador. Dependiendo de cuánto comprar el bloque, probablemente funcionará $0.50 a $1.00 menos que una bolsa. Buenos tiempos.

3) Vivo en Brooklyn. Incluso cuando el precio de ganga, todo es más caro aquí. Excepto la comida tal vez China.

Si estás interesado en mantener extra-healthy, el dip puede asociarse con chips de tortilla self-baked o posiblemente apio. (Que, comer rápidamente, porque la gente será inevitablemente bogart las verduras para sus alas calientes.)

En una nota final, el resto de esta semana está siendo dedicado al juego del domingo. Sintonice mañana para algunos enlaces apropiados por el balompié y luego nuevamente el miércoles para obtener una lista de monstruo de barato, saludable Super Bowl tarifa. Después de eso, es Favoritos de fútbol del jueves de la semana. El viernes es suposición de nadie, pero hay siete jalapeños restos solitarios sentado en mi nevera. Sugerencias son mayoría definitivamente Bienvenido.

Dip de Taco de capa siete aligerado
56 porciones (serio)
Adaptado de todas las recetas.



View the Original article

50++ Baratos saludable Super Bowl recetas

Este post apareció por primera vez en 2009
Hace dos años, hemos publicado una pieza barata, llamada partido sano, lleno hasta el borde de barato, Super Bowl-caso recetas. La mayoría de ellos provenientes de fuentes externas minuciosamente investigadas como todas las recetas y luz de cocción. Todo parecía delicioso.

Desde entonces, entre CHG y mi columna semanal de Delicious & saludable en serio come, hemos recopilado cientos de nuestras propias recetas, muchas de las cuales son floofin' perfecto para el próximo juego. Hicimos y comió cada uno de ellos y les recomiendo sin reservas. Incluso a su papá (quien estoy seguro contenedores AMA alimentos saludables, especialmente en el domingo del Super Bowl).

Si tienes sugerencias o excelente, apropos recetas desde tu propio blog, em salen en la sección de comentarios! Juntos, podemos hacer esto más deliciosa Super Bowl desde la última vez que Tom Brady fue en ella.

(Nota: los compradores frugales! Incluso si odias el fútbol con la intensidad incandescente de 1 mil soles enojados, esto es una gran semana para abastecerse arriba. Buscar Ventas en queso, crema agria, granos, alimentos congelados, galletas, dip y más en tu supermercado.)

DIPS, SALSAS y GUACAMOLE
Aguacate Salsa de maíz
Baba Ghanouj


View the Original article

10 Maneras de comer menos carne

Esto fue publicado originalmente en mayo de 2010.
Hoy, continuamos nuestra serie puede Top 10 abordando un tema popular en la comida y el blogospheres de finanzas personales: comer menos carne.

"¿Por qué en el buen nombre de Bea Arthur querría comer menos carne?" algunos podrían preguntar. "No tengo suficiente bacon como es. ¿Además, los seres humanos estaban destinados a ser carnívoros, correctas? De lo contrario, ¿cómo explicar la alpaca muerta en la nevera para mis hijos? "



View the Original article

Pasta Puttanesca: Fancy Food para animadores frugales

Este post apareció por primera vez en febrero de 2009. HOTUS y comer cada día de los enamorados. Es bueno dang.
He aprendido muchas cosas desde mi propia (hacer la cama, no drogas, etc.), pero tal vez ninguno han sido tan vital como el siguiente extracto de un manual de instrucciones de habilidades de vida de 2003. Fue escrito por un icono literario sabio, maravilloso, sin pretensiones (Nota: me) a la graduación universitaria de su hermano, con la esperanza de inspirar a poner los pantalones en:

"Aprender a ser menos marginalmente entretenido. Incluso si eres agresiva antisocial o cubierto de forúnculos, el tiempo vendrá cuando la gente quiere verte. Usted debe estar preparado. Limpiar su lugar y no dejarlos para entretenerse.
Ver, con gran poder (la adultez) viene gran responsabilidad (hosting de amigos y familiares). Y ocasionalmente, que significa alimentar a la gente.

Que es por eso que a veces, en mis horas más oscuras, cuando todo parece perdido, hacia Rachael Ray. Tengo sentimientos encontrados acerca de RR, principalmente porque ella inventó el "yummo", que debería prohibirse en todos los léxicos, en todas partes. Aún así, ella sabe cómo complacer a una multitud. Y yo lo respeto.

Respeto esta Pasta Puttanesca, demasiado. La receta proviene de un episodio de comida de 30 minutos llamado "Clásicos italianos rápido", y por el tiempo, es excepcional. Lo hice para el novio el día de San Valentín, y tuvimos casi bebés in situ. (No obstante, Ma).

Más allá de la maravilla salada, salobre, lo mejor es el tamaño de la porción. Se alimentan aproximadamente 3.000.000 de personas e impresionar por lo menos 2.999.990 de ellos. Cuando estés entretenido como buenos tener un young'un, la calidad y la cantidad.

Debería probarlo por su cuenta, saber lo siguiente:

1) Si eres reacio a mariscos o aceitunas, correr lejos, lejos, muy lejos. No mire hacia atrás. Luego parar y tomar un respiro. A continuación, ponga en marcha nuevamente.

2) Sólo para reiterar: se trata de un lote de alimentos maldita. El sitio de la red alimentaria afirma que esto hará cuatro porciones, que podrían ser cierto si usted vive en una familia de gigantes insaciables. En mi opinión humilde fenomenalmente, que podrá servir un mínimo de seis, especialmente si incluye pan de ajo o una ensalada o algo.

¿(Cosas para PONDER: puede uno pretender ser "humilde fenomenalmente"? Esencialmente está diciendo que eres el absoluto mejor ser modesto, que niega toda la cosa. Discutir).

3) For kicks, hemos añadido una lata escurrida de corazones de alcachofa cuartier. (El novio ama EM). Ellos no están aparece en la receta original y son sólo como una opción aquí, porque son un poco caro (pero altamente sugerido).

4) Usé aceitunas negras mitad y mitad de kalamata. PORQUE HE PODIDO. MUAHAHAHAHAHA!

Así que, próxima vez que usted está obligado a alimentar a una multitud, considere la Puttanesca. Podría ser una parte valiosa de su adultez.

Pasta Puttanesca
Rinde 6 porciones
Adaptado de Rachael Ray.



View the Original article

Guía para granos de un principiante, además de 42 recetas de frijol

Este artículo apareció por primera vez en octubre de 2009.
Algunos se balk en su sabor y tamaño. Muchos tienen problemas de textura. Y otros simplemente no gozan la flatulencia.



View the Original article

Couponing para personas que odian Couponing: una guía de cero estrés a grandes gangas de recorte

Este post se corrió primero en abril de 2010.
ADVERTENCIA: Si usted sabe qué Catalina un trato o efectivamente han empleado uno, esto puede no ser el puesto para usted. Si usted ocasionalmente cortar su pinky abierto mientras usa tijeras para adultos, este es definitivamente el post para usted.

Cuando piensas couponing, ¿qué es lo primero que surge en su cabeza? ¿Es GoGurt? ¿Es un cuaderno tamaño planeta y pila interminable de circulares? ¿Es una dama de gato loco, siempre en busca del único pedazo de papel que se net sus 14 paquetes libres de fajita McCormick condimento?



View the Original article

Espaguetis con espárragos, huevo y parmesano: un monstruo mutante de manjarosidad

Este post apareció por primera vez en abril de 2009.
Aunque estoy cocinando más a menudo ahora, crear mis propias recetas sigue asustar the living daylights fuera de mí. Mis platos self-spawned tienden a ser asuntos estrellas fuera tres de cinco, lo que significa que están servable, pero no necesariamente golpear sus calcetines. Vea, yo todavía estoy dominar ciertas técnicas (lea: todos ellos) y buscar sabores más duros que el cálculo avanzado de sincronización. (Hey, si matemáticos tuvieron que comer sus resultados, no habría nunca recogidos calculadoras en primer lugar.)

¿Así, cuando yo inventar algo que realmente funcione, es como... es como... hm... cómo expresar esto sin recurrir a la hipérbole?

¡ Oh! Lo tengo. Es como montar un unicornio de oro sobre un arco iris, mientras que en el fondo estalla la paz mundial. O U2 tocando un concierto acústico en mi salón como soy mano alimentado fresas cubiertas de chocolate por Raoul Bova. O tomando unas vacaciones permanentes de mi trabajo, pero con la eterna indemnizaciones y beneficios para la salud. (Atrévete a soñar).

Bueno, quizás exagero. Pero es genial. Y la receta de hoy, espaguetis con espárragos, huevo y parmesano, es uno de esos triunfos raras.

Noche del martes, estaba en un estado de ánimo de espagueti, pero tenía una libra de use-it-o-perder-it de espárragos durante lejos en el cajón. Con no disponible funghi, Pasta con espárragos y setas estaba fuera de discusión. Fue tan espárragos asados con huevo escalfado y parmesano, desde que reallyreallyreally querido algunas pastas. ¿Pero ambas recetas fusionados? Podría funcionar.

Y lo hizo alguna vez. Es mi comida favorita nueva de confort. Cremoso y cursi y espárragos-y puedo ver yo comer esto una y otra vez hasta mi muerte en 2097. (Sí, estoy rodando para 120. Creo en las estrellas!) ¿Y? ¿Y? Yo diría que pude comer 14 tazas de las cosas, pero una sola porción me llena hasta el borde.

Por supuesto, si usted decide darle un tiro:

1) Para cortar la grasa aún, omitir ½ cucharada de aceite de oliva y parmesano un poco.

2) No tire el agua de la pasta. Me encanta. Ser liberal con ella. Es vital para todo.

Y eso es todo, amigos. Tienen un fin de semana encantador y experimentar si tienes la oportunidad. Ocasionalmente, vale.

Espaguetis con espárragos, huevo y parmesano
Sirve 3



View the Original article

Aprendiendo a alimentos amor te odio: una guía práctica para comedores frugales

Este artículo apareció por primera vez en abril de 2009.
Hasta hace unos años, la lista de alimentos que abominaba fue larga. Incluyen, pero no limitado a: calabaza, brócoli, espárragos, repollo rojo, ginger ale, coliflor, rábanos, lentejas, frijoles, coles de Bruselas, hinojo, berenjenas, anís, vieiras, higos y por supuesto, la temida mayonesa. La lista sigue (y), pero usted consigue la idea: crecer, no era exactamente un atrevido eater.



View the Original article

Vida de compañero: Su comida, cocina y cordura

Esto fue publicado en abril de 2010.
Desde el primer año de Universidad, he tenido aproximadamente 15.000 compañeros. Algunos todavía son mis mejores amigos, personas favoritas y socios de la vida. Otros fumaban locuras demasiado tarde en la noche. Uno sigue siendo el único adulto relacionado con en que le he nunca grité. (¡ Sorpresa! Fue sobre los platos.)

Si eres recién salido de la Universidad o agitando con su significant other por primera vez, vivir con otras personas tiene beneficios multitudinarios. Puede guardar todos los involucrados una tonelada de dinero en efectivo. Puede ser una oportunidad social, la experiencia cultural y la educación culinaria. Puede le impidan estar llanura solitaria.



View the Original article