Huevo McMuffins para Homeskillets

Esto fue publicado en 2009. ¿En retrospectiva... un atún puede? YEP. Una lata de atún.
Así como el 10% de todos los americanos, solía trabajar en McDonalds. Así como el 33% de todos los trabajadores de McDonalds, fue el turno de la mañana.

Todos los días en el verano de 1997, tirados mis galletas en 5 para iniciar la percoladora, fuego de la parrilla y zapata 50 libras de juguetes Happy Meal fuera el Subsótano. Mis compañeros de trabajo temprano en la mañana fueron un 72 dulce años de edad, un conserje ligeramente retrasado y una mujer de mediana edad que no tenía de tratar de negocios con el público. Buenos días, llegué a tomar pedidos desde el drive-through y no tenía que hacer frente a cualquier persona durante unas horas. En los días malos, todo autobuses de jubilados argumentaría conmigo sobre el precio de una taza de 60 céntimos de café.

Durante ese tiempo, aprendí el menú hacia atrás y hacia delante, incluyendo información nutricional básica para la mayoría de las comidas. Mientras el desayuno Deluxe derretiría su aorta, siempre estaba gratamente sorprendido de la McMuffin de huevo. Una cucharada de queso, un huevo, un muffin y una rebanada de tocino canadiense llegaría en alrededor de 300 calorías, que permanece como uno de los desayunos de comida rápida leanest alrededor. Además, fueron (y son) deliciosos. Lo sé. Comí uno cada mañana durante tres meses.

Después de los estratos de la semana pasada, tenía un montón de sobra tocino canadiense y decidió dar caseras huevo McMuffins un tiro. Felizmente, no es ciencia de cohetes, y diez minutos de cocción me anotó dos imitaciones eminentemente comestibles de lo real. Mejor aún, nadie gritó después de mí.

Así! Para su placer de McMuffining, aquí están las instrucciones paso a paso para casera Mickey D Por supuesto, hay algunas cosas que debe saber primero:

1) Si no tienes un anillo de huevo handy (¡ y quién lo hace?), pruebe que un atún de lavado muy bien puede con las tapas arrancadas apagado. (Nota: no use una lata de abejorro. La tapa inferior se pega hacia afuera, haciendo casi imposible quitar. ¿Ver las fotos a continuación? Tardó diez minutos de lucha vertical para crear ese agujero. Al final, era lo suficientemente grande como para verter el huevo a través, pero perdí casi un pulgar en el proceso.)

2) Para una experiencia más como McDonalds, vaya con queso americano. Entonces, tienen un jubilado de 62 años de edad le les porque su café estaba demasiado caliente.

3 Los muffins no se doren en una tostadora por dos razones: A) son más difícil sostener, y B) me gusta em mejor así.

4) A $0.93 a servir, estos deben ser más baratos que su d local de Mickey Si no, miren de esta manera: no tienes que lidiar con la chica alta detrás del mostrador. Sabes – uno con la mirada de 1000 yardas, cuyo único pensamiento es, "hombre, yo no puedo esperar para volver a la escuela. Este nombre es hacer mis tetas itch".

Cocina feliz!

Huevo McMuffins
Hace 2 McMuffins

Aerosol de cocina
2 Panecillos ingleses, dividido por la mitad
tocino canadiense de 2 rebanadas
2 huevos grandes
1 onza descremado sharp queso cheddar, rallado (prefiero Cracker Barrel)
Sal y pimienta al gusto



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